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Video 1 sur 16
50min
Facile
Budget moyen
Simple, mais plat très complet dans le même genre que la soupe au fromage avec du chou!
Ingrédients (4 personnes)
-
1 cube de bouillon
-
Ail
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Oignon
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Sel
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Poivre
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Gruyère râpé
- Pain rassis en tranches
-
1 belle courge charnue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire le potiron en quartiers avec le bouillon, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre.
- 2
L'égoutter et garder le jus de cuisson.
- 3
Dans un plat à gratin, alterner une couche de pain, une couche de potiron cuit et de gruyère, bien mouiller avec le jus de cuisson.
- 4
Terminer par une bonne couche de gruyère, mettre au four et bien faire dorer, pendant la cuisson on peut remuer pour bien mélanger les ingrédients.
- 5
Bon appétit, se déguste chaud avec une belle tranche de jambon de pays!
Très bon également réchauffé.
Conseils
Doit être bien gratinée.
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