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1h
Facile
Bon marché
Un gratin de courgette avec les même ingrédients qu'une tartiflette, beaucoup plus léger que l'original à base de pommes de terre !
Ingrédients
4 personnes
- Noix de muscade
- Crème
- Reblochon
- 2 oeufs
- 2 oignons
- 250 g de lardons
- 3 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Éplucher les oignons, les émincer et les faires revenir. Faire de même pour les lardons. Pendant ce temps, laver les courgettes et couper en rondelles ! Les faire dégorger pendant 1h avec du gros sel.
- 2
Casser les oeufs et les battre avec la muscade. Ajouter la crème et finir de battre l'appareil. Disposer les rondelles de courgettes au fond du plat, puis une couche d'oignons-lardons puis fromage.
- 3
Refaire une nouvelle couche : courgettes-oignons-lardons et finir par une petite couche de courgette et ajouter la crème et le reste du fromages. Mettre le gratin au four une trentaine de minutes.
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