Je commente cette recette
Vous regardez : Gratin de courgettes à l'italienne
Video 1 sur 16
35min
Très facile
Budget moyen
Peu coûteuse facile a préparer et délicieuse !
Ingrédients
4 personnes
-
2 courgettes
-
300 g de mozzarella
-
4 tomates
-
2 gousses d'ail
-
Parmesan
-
½ jus de citron
-
8 c. à s. d'huile d'olive
-
2 c. à s. d'herbes de Provence
Matériel
-
Four traditionnel
-
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez la mozzarella, les tomates, et les courgettes en tranches.
- 2
Disposez les tranches de courgettes, de tomates et de mozzarella en alternance dans un plat à gratin, en terminant par la mozzarella.
Parsemez d'herbes de Provence et de gousses d'ail pressées.
Arrosez le tout de jus de citron et d'huile d'olive, et recouvrez avec un peu de parmesan. - 3
Enfournez pendant environ 20 min, à 180°C (thermostat 6).
Conseils
Eplucher les tomates cela passe mieux pour les enfants et certains adultes. On peu remplacé aussi les herbes de Provence par de l'ail, de l'oignon, du persil plat et de la coriandre fraîche que l'on hachée dans un petit robot.
Commentaires
