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Vous regardez : Gratin de courgettes au chèvre
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
Un gratin de courgette facile, rapide et surtout délicieux !
Ingrédients
4 personnes
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3 courgettes
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100 g de fromage de chèvre frais
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Crème liquide ou du lait froid
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1 gousse d'ail
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Branche de persil haché
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème ou le lait.
Ajouter l'ail émincé finement, le persil hache, le sel et le poivre. - 2
Couper les courgettes (lavées, mais non épluchées si leur peau est assez fine) en fines lamelles.
Mélanger les courgettes avec le fromage de chèvre. - 3
Verser la préparation dans un plat à gratin.
Cuirr au four pendant 45min (th. 5 - 6).
Conseils
On peut le servir avec des tomates coupées en 2 recouvertes d'un mélange ail-persil-chapelure-huile d'olive, et cuites en même temps que le gratin (posées sur le gratin, face coupée sur le dessus).
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