Gratin de courgettes au riz et au Bello Gratinato Giovanni Ferrari

Faire des tranches fines de courgettes et placer la moitié dans le fond d'un plat à gratin.

Recouvrir uniformément avec le riz non cuit.

Etaler la farce de façon à couvrir tout le riz. Parsemer ensuite la farce de persil ciselé et des gousses d'ail pressées.

Disposer le reste des tranches de courgettes.

Délayer le cube dans 50 cl d'eau chaude puis arroser le gratin.

Enfin, recouvrir toute la surface de fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari.

Enfourner à 180°C pendant 40 minutes.