Je commente cette recette
Vidéo suggérée Gratin de courgette au chêvre et au basilic
Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Façon lasagne, une couche de courgettes et une de ravioles
Ingrédients (6 personnes)
-
Crème fraîche
-
Basilic frais
-
Fromage râpé (type parmesan)
-
Piment d'espelette
-
Sel
-
Poivre
-
6 courgettes
-
Ail
-
Huile d'olive
- Deux paquets de ravioles au basilic
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Bien ailler son plat à four avant d'y ajouter un filet d'huile d'olive au fond.
Rincer et sécher au sopalin les légumes.
Les trancher en rondelles fines - 2
Disposer au fond du plat 3 plaques de ravioles sur lesquelles on vient ajouter des tranches de courgettes puis on assaisonne et on peut ajouter de la crème fraîche. On répète l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Sur le dessus de la préparation, on ajoute le parmesan rapé, un second filet d'huile d'olive puis on enfourne à four chaud pendant 20 mn et c'est prêt.
Conseils
Choisir des petites courgettes, elles contiennent moins de pépins. Conserver la peau (pour avoir moins d'amertume).
Commentaires
