Gratin de courgettes râpées

Lavez les courgettes, retirez les extrémités et râpez-les.

Versez-les dans un saladier, salez et mélangez.

Ajoutez l'œuf, la crème et mélangez.

Ajoutez les 3/4 du gruyère et mélangez.

Versez la préparation dans un plat à gratin huilé ou beurré, rajoutez le reste du fromage sur le dessus puis enfournez pendant 25 minutes à 180°C.