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Gratin de courgettes jambon et comté
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55min
Facile
Bon marché
Voici une recette de gratin de courgettes façon chili à la mode mexicaine. Original, ce gratin est tout simplement délicieux, rapide à réaliser et économique. ll a tout pour plaire !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c. à c. de paprika
1 c. à c. de cumin
1 pincée de piment
5 courgettes- 2 petits sachets de fromage râpé de la chapelure un peu d'huile
1 boîte de tomates en cubes
500g de bœuf haché
1 petite boîte de haricots rouges- 1 petie boîte de maïs
2 oignons- 5 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile puis ajouter la viande hachée.
Ajouter le paprika, le cumin, le piment et les tomates en boîte.
Saler et poivrer. Mélanger. - 2
Ajouter la boîte de maïs et la boîte de haricots rouges. Réserver. Couper les courgettes en rondelles fines et faire une couche au fond du plat. Répartir la sauce bolognaise sur les courgettes. Mettre une couche de fromage râpé dessus.
- 3
Finir en répartissant de la chapelure sur le fromage râpé.
Mettre à cuire au four pendant 40 minutes.
