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Gratin de crozets au ketchup
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Gratin de crozets au ketchup
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Gratin de crozets au ketchupGratin de crozets au ketchup Amora
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Gratin de crozets au ketchup
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Par Amora

Une délicieuse recette d'hiver qui ravira petits et grands !

Ingrédients

6 personnes
  • Crozets350 g de crozets
  • Emmental rapé100 g d'emmental rapé
  • Ketchup3 c. à s. de ketchup Amora
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • Bouillon de volaille2 l de bouillon de volaille Knorr

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • PassoirePassoire
  • Plat à gratinPlat à gratin
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Porter le bouillon de volaille à ébullition, cuire les Crozets 12 minutes et les égoutter.

  2. 2

    Dans un bol, mélanger la crème fraîche et 2 cuillères à soupe de ketchup Amora.

  3. 3

    Dans un moule à gratin préalablement beurré, verser la moitié des Crozets. Napper du mélange ketchup/crème, couvrir avec la seconde moitié de Crozets. Napper de ketchup et parsemer d'emmental râpé.

  5. 4

    Enfourner 15 minutes à 180°C (four préchauffé).

Conseils

Ajouter un joli bouquet d'herbes hachées dans le gratin pour apporter un peu de fraîcheur à la recette.

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