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Vous regardez : Gratin de crozets aux deux fromages et flétan
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1h
Facile
Bon marché
Une recette unique pour un plat familial . Des petites pâtes carrées toutes gratinées au fromage et au poisson !
Ingrédients
4 personnes
-
1 pincée de noix de muscade
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1 pincée de sel ou sel fin
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Poivre
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100 g d'emmental
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100 g de tomme de Savoie
- 400 g de flétan
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30 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
-
300 g de crozets
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Les crozets sont des petites pâtes carrées qui mettent environ 20 mn à cuire à l'eau bouillante salée, il faut donc commencer par cela.
- 2
Détailler en petits morceaux le flétan.
- 3
Râper les deux fromages.
- 4
Lorsque les crozets sont cuits, les égoutter puis ajouter crème fraîche, sel et poivre, une pincée de noix de muscade râpée.
- 5
Dans un plat à gratin mélanger les pâtes, le poisson et les fromages, puis napper de la crème fraîche.
Laisser gratiner pour 20 mn au four th6 (180 degrés).
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