Recette Gratin léger de fenouil - 750g.com

Name: Gratin léger de fenouil
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; 200 g de mozzarella; 50 g de parmesan râpé; 20 cl de crème; 20 cl de crème de soja; 2 bulbes de fenouils

Découvrez la recette de Gratin léger de fenouil à faire en 15 minutes. Couper le fenouil en fines lamelles Blanchir le fenouil et l&#039;égoutter  Faire une crème avec le parmesan et la crème dans un plat à gratin, alterner fenouil/crème soja-parmesan + lamelles de mozarrella et compléter ainsi jusqu&#039;au bord en finissant par la crème cuire 30m…

Ingrédients

Préparation