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Gratin de fraises maison
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Avatar de Nathalie
Par Nathalie

Un gratin de fraises délicieux pour un dessert en famille facile à préparer

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre2 noix de beurre
  • Vanille en poudre1 c. à c. de vanille en poudre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule4 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Oeuf4 oeufs
  • Fraise250 g de fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Beurrez quatre petits plats à oeufs allant au four.

  2. 2

    Rincez les fraises. Séchez les et équeutez les.

  3. 3

    Coupez les en lamelles si elles sont grosses et répartissez les fraises dans les ramequins.

  4. 4

    Dans une jatte, mélangez les oeufs et la crème fraîche. Ajoutez la moitié du sucre et la vanille.

  5. 5

    Versez ce mélange sur les fraises. Saupoudrez avec le reste du sucre.

  6. 6

    Faites dorer quelques minutes sous le grill du four bien chaud.

Nutrition

374kcal19% AR*
7.6 gprotéines16% AR*
20.5 gsucres8% AR*
28.8 gmatières grasses42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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