40min
Facile
Bon marché
Un plat fort en fromage, facile à préparer.
Ingrédients
4 personnes
400 g de macaroni 400 g de comté 400 g de gouda 300 g de parmesan 20 cl de vin blanc
Pour le gratin :
100 g de parmesan 200 g de chapelure
Matériel
Casserole
Four traditionnel
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire les macaronis.
- 2
Dans une casserole, ajoutez tous les morceaux de fromage. Ajoutez le vin et faites chauffer à feu moyen, quelques minutes. Remuez avec une cuillère en bois en faisant des 8.
- 3
Ajoutez les pâtes cuites et égouttées. Mélangez et versez dans un plat à gratin.
- 4
Mélangez la chapelure et le parmesan, saupoudrez le gratin.
- 5
Enfournez à 190°C pendant 20 minutes.
Conseils
Préparez le gratin dans de petits ramequins individuels.