Je commente cette recette
1h 10min
Très facile
Bon marché
Gratin de pomme de terre miette de crabe à la bisque de homard
Ingrédients (6 personnes)
- Farine
- Lait
- une pincée de piment de cayenne
- 1 sachet de gruyere rapé
- 3 cueilleres à soupe de bisque de homard
- 300 gramme de miette de crabe
- 1 kg de pomme de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Cuire les pomme de terre 10 minutes en rondelles dans de l'eau très chaude .Préparer la béchamel .Mélanger les miettes de crabe + bisque de homard + pincée de cayenne Beurrer un grand plat 1 couche de pomme de terre 1 couches de béchamel 1 couche de pomme de terre 1 couches de crabe et ainsi de suite finir avec une couches de gruyere rapée20 minutes a 210 degré + 40 mn a 180 degré
Commentaires