Un délicieux gratin de pâte, faits par ma maman dans mon enfance.
Ingrédients
- Beurre à cuisiner
- Crème fraîche
- Poivre
- Sel
- 4 tranches de jambon decounée
- 200g de gruyères
- 500g de pâtes
Préparation
- 1
Commencer par faire cuire vos pâtes, une fois égoutter ajouter si vous le souhaites une touche de crème fraîche mélanger pour plus de crémeux.
- 2
Beurrer le fond et les coter d'un plat et y déposer un peu de gruyères
- 3
Ensuite y verser une première couche de pâtes, y mettre des noix de beurre.
- 4
Mettre ensuite du gruyère et deux tranche de jambon.
- 5
Reverser une couche de pâtes, des noisettes de beurres, une tranche de jambon.
- 6
Ensuite verser le restants de pâtes, des noisettes de beurres, le gruyère et couper en petit carré la tranche restante de jambon et les déposer au dessus.
- 7
Mettre au four a 180°C / 200°C cela dépend du four, c'est prêt lorsque le gruyères du dessus devient légèrement brun croustillants. Bonne appétit !
Conseils
Ajouter peut être une touche de crème fraîche me langer au pâtes avant de mettre dans le plat pour un peu de crémeux .