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Gratin de pâtes au poisson
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Gratin de pâtes au poisson
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Par Communauté 750g

C'est une recette riche et simple à réaliser et qui donne un plat sortant de l'ordinaire et qui peut plaire à tout le monde

Ingrédients

8 personnes
  • Farfalle1 kg de farfalle
  • Saumon5 pavés de saumon congelés
  • Sole5 soles congelées
  • Cabillaud5 cabillauds congelés
  • HuileHuile
  • BeurreBeurre
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • TomateTomate
  • CourgetteCourgette
  • OignonOignon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Décongeler tous les poissons. Les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile ,du sel et du poivre. faire cuire les pâtes.
    Faire roussir dans de l'huile les oignons coupés et y rajouter les courgettes et les tomates, saler, poivrer et y mettre des herbes de Provence.


    Beurrer un moule


    Y mettre un tapis de pâtes


    Ensuite recouvrir des légumes cuits et du poisson


    Refaire un tapis de pâtes


    Mettre le gruyère et des noisettes de beurre pour faire gratiner le plat


    le mettre au four thermostat 7 pendant 60 minutes



Conseils

Bon appétit !

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