Un délicieux gratin de pâtes rapide et facile avec sa sauce au chèvre et ses lardons.
Ingrédients
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400 g de pâtes
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200 g de lardons
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50 g de gruyère râpé
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1 bûche de bûchettes de chèvre
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1 oignon
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20 cl de crème fraîche
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Persillade en poudre (facultatif )
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four à micro-ondes
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Four traditionnel
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Plat à gratin
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Bol(s)
Préparation
- 1
Faire bouillir l'eau pour les pâtes et ajouter à votre convenance un cube de Bouillon et du sel.
- 2
Durant la cuisson de vos pâtes vous pouvez faire cuire vos lardons dans une poêle avec 1 oignon émincé. A mis cuisson ajoutr la persillade.
- 3
Une fois vos pâtes cuites égouttez-les.
Pour la crême au chèvre couper des petits morceaux de chèvre que vous mettrez dans un bol avec la crême fraîche puis faire chauffer le mélange au micro-ondes pleine puissance durant 1 min.
- 4
Dressez vos pâtes dans le plat à gratin puis versez les lardons, oignon, crême au chèvre et enfin étaler le gruyère râpée sur le dessus.
- 5
Enfourner votre plat pendant 10 min a 200°C. Et servez immédiatement !
Conseils
Vous pouvez ajouté un cube de bouillon dans l'eau de vos pâtes cela ne sera que meilleur !
