Gratin de macaroni réconfortant

Préchauffez le four à 200°C.
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications du sachet, pour les garder "al dente".
Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin.

Ajoutez 10 cl de crème fraîche liquide.

Salez, poivrez et mélangez.

Ajoutez 1 gousse d'ail écrasée, mélangez.

Saupoudrez le gratin de fromage râpé.

Ajoutez quelques noix de beurre sur le fromage râpé.

Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Dégustez bien chaud, accompagné d'une viande.