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45min
Facile
Bon marché
Un gratin onctueux et crémeux.
Ingrédients (6 personnes)
- Basilic
- Sel
- Gruyère râpé
- 400g de poisson coupé en morceaux (j'ai utilisé du colin d'Alaska )
- 8 c à s de polenta de mon partenaire Alvina
- 4 c à s rases de moutarde
- 2 gousses d'ail écrasées
- 8 c à c de crème
- 1 boîte de tomates pelées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les tomates dans une poêle.
Ajouter la moutarde, l'ail, la crème et la polenta.
Laisser cuire 5mn. - 2
Ajouter le poisson, le basilic et le sel.
Bien mélanger.
Verser dans un plat à gratin.
Saupoudre de gruyère râpé.
Cuisson 30mn à four préchauffé à 200°.
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