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35min
Facile
Budget moyen
Gratin de poisson et de jambon gratiné à la mozzarella et parfumé de basilic
Ingrédients
4 personnes
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Basilic
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Huile d'olive
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1 barquette de tomates cerise
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3 fines tranches de jambon de Parme fines
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2 boules de mozzarella
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3 filets de filets de poisson
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°.
- 2
Découper le poisson en petites portions et le disposer au fond d'un plat allant au four.
Saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive. - 3
Effilocher grossièrement le jambon, puis répartir les tomates entières et le basilic.
Terminer avec la mozzarella coupée en petits morceaux.
Resaler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive . - 4
Mettre au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella ait bien gratiné.
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