35min
Facile
Budget moyen
Gratin de poisson et de jambon gratiné à la mozzarella et parfumé de basilic
Ingrédients
4 personnes
Basilic
Sel ou sel fin
Poivre
Huile d'olive
1 barquette de tomates cerise
3 fines tranches de jambon de Parme fines
2 boules de mozzarella
3 filets de filets de poisson
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°.
- 2
Découper le poisson en petites portions et le disposer au fond d'un plat allant au four.
Saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive. - 3
Effilocher grossièrement le jambon, puis répartir les tomates entières et le basilic.
Terminer avec la mozzarella coupée en petits morceaux.
Resaler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive . - 4
Mettre au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella ait bien gratiné.
