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Vous regardez : Gratin de polenta, tomate & mozzarella
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Très facile
Bon marché
J'avais envie de cuisiner autrement la polenta, j'ai alors imaginé ce gratin.
Ingrédients
0 personne
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1 c. à s. d'origan
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à s. d'huile d'olive
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250 g de tomates
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35 g de parmesan
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125 g de mozzarella
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250 g de polenta
Préparation
Faites cuire la polenta en suivant les indications figurant sur le paquet.
Lorsqu'elle est cuite, ajoutez l'origan et mélangez. Etalez la moitié de la polenta dans un moule et recouvrez-la avec les tomates coupées en rondelles, les tranches de mozzarella, le sel, le poivre et l'huile.
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