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1h 35min
Très facile
Bon marché
Un plat rapide à réaliser et délicieux.
Ingrédients (4 personnes)
- 25 cl de lait
- 15 cl de crème fraîche
- 3 c à s de soupe de poissons
- 50g d'emmenthal rapé
- 40g de beurre
- 800g de pommes de terre
- 20g de farine
- 300g de Râpé de la Mer Coraya
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les pommes de terre, les émincer en rondelles et les précuire 10 minutes dans l'eau salée.Porter à ébullition.
- 2
Dans un récipient, faire fondre le beurre et y incorporer la farine et le lait.
- 3
Dans un plat à gratin beurré, disposer une couche de pomme de terre.
- 4
Couvrir de la sauce et du mélange Râpé de la Mer et soupe, puis du reste de pommes de terre.
- 5
Napper de sauce et parsemer d'emmenthal. Faire cuire.
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