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Vous regardez : Gratin de pommes de terre, courgette et Neuf Châtel
Video 1 sur 16
55min
Très facile
Bon marché
Par Leene du blog Fée Maison
Gratin réconfortant à la courgette et au Neufchatel !
Ingrédients (2 personnes)
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Sel
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Poivre
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Gruyère râpé
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1 œuf
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24g de crème fraîche
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1 courgette moyenne
- 100g de Neufchatel
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40 cl de lait
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4-5 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher les pommes de terre et la courgette (une bande sur deux) et les couper en rondelles.
- 2
Plonger les pommes de terre dans l'eau bouillante.
- 3
Après 12 min, ajouter les courgettes.
- 4
Après 8 min, égoutter.
- 5
Dans un plat à four, alterner les rondelles de pommes de terre, courgettes et NeufChâtel (préalablement coupé en morceaux ou rondelles).
- 6
Dans un bol, mélanger le lait, la crème fraîche, l'oeuf. Assaisonner.
- 7
Verser la préparation sur les pommes de terre.
- 8
Parsemer de gruyère râpé et enfourner dans un four préchauffé à 220°(th.7) pour 25 min (surveiller, c'est cuit lorsque la préparation liquide ne l'est plus).
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