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Vous regardez : Gratin de pommes de terres, brocolis au roquefort papillon
Video 1 sur 15
1h
Facile
Bon marché
Par Bordeau du blog La petite popote de Cristaxou
Un délicieux gratin, bien moelleux et au bon goût de roquefort.
Ingrédients
6 personnes
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2 c. à s. de crème fraîche légère
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1 morceau de roquefort
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Lardon fumé
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3 oignons
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3 bouquets de brocolis
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5 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les pommes de terre découpées en rondelles avec les brocolis dans un plat à gratin.
Dans une poêle faire revenir les lardons et les oignons jusqu'à obtenir une fondue (c'est un peu long) ajoutez la crème fraîche et le roquefort, bien mélanger, mettre sur les pommes de terre et les brocolis. - 2
Mettre au four à gratiner pendant environ 10 mn.
Simple et délicieux et un bon moyen de faire manger des brocolis aux plus récalcitrants ...
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