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Gratin de ravioles aux queues d'écrevisses et saumon
Video 1 sur 14
25min
Facile
Budget moyen
Une recette simple avec un petit air de fête.
Ingrédients
4 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les ravioles à l'eau bouillante salée en suivant les conseils de cuisson.
- 2
Mettre au fond du plat une tranche de saumon que vous recouvrez de ravioles et de crème fraîche, alterner ensuite les écrevisses, les ravioles et la crème successivement.
Parsemer de gruyère râpé et faire cuire et gratiner au four chaud Th 6 pendant 20 à 25 minutes.
Conseils
On peut remplacer les écrevisses par du saumon ou des noix de Saint-Jacques.
