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Gratin de riz, courgettes et lardons
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Gratin de riz, courgettes et lardons
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Par Communauté 750g

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Ingrédients

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  • Baie
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Gruyère50 g de gruyère
  • Lardon fumé½ boite de lardons fumés
  • Riz thaï ou riz parfumé ou riz jasmin100 g de riz thaï ou riz parfumé ou riz jasmin
  • Courgette2 courgettes

Préparation

  1. Rincer et éplucher les courgettes Couper les courgettes et faites les cuire 5 min à la cocotte.
    Faites cuire le riz avec le rize cooker et laisser refroidir.
    Faire revenir les lardons et mélanger le riz avec le gruyère.
    Dans un plat à gratin, disperser les courgettes égouttées, piler les baies et saupoudrer, ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive. Disposer la préparation de riz et cuire au four.

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