Je commente cette recette
50min
Très facile
Bon marché
Permet de garder la viande moelleuse.
Ingrédients
4 personnes
- 10 cl de crème fraîche
- Paprika
- 1 pot de coulis de tomate
- 1 poivron rouge
- 4 grandes tranches de mozzarella
- Escalope de poulet ou escalope de dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger le coulis avec la crème et une cuillère à café de paprika. Mettre les escalopes dans un plat à gratin. Poivrer.
Parsemer de poivron coupé en dés. Mettre une tranche de mozzarella sur chaque escalope.
Napper de sauce. Enfourner 35 minutes à 200°.
Commentaires