Ingrédients
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1 kg d'epinards
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1 l de béchamel
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1 paquet de ravioles
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4 tomates
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450 g de gruyère
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8 cerneaux de Noix
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
- 1
Faire cuire les épinards avec un peu de beurre après les avoir nettoyé et débarrassé de leurs tiges. Salez et poivrez.
- 2
Mettre au fond 'un moule à gratin préalablement beurré, la moitié des épinards.
- 3
Coupez les tomates en fines rondelles et mettre une couche avec 2 d'entre elles, sur les épinards.
- 4
Posez dessus une plaque de ravioles, la moitié de la béchamel à la noix de muscade et du gruyère .
- 5
Puis posez quelques noix réduites en petits morceaux.
- 6
Recommencez l'opération et terminez par du gruyère.
- 7
Mettre à four chaud 180° pendant environ 20 mn. Avant de sortir du four faire gratiner le dessus
Conseils
Faire cuire les épinards avec un peu de beurre après les avoir nettoyé et débarrassé de leurs tiges. Les saler et poivrez.
Mettre au fond 'un moule à gratin préalablement beurré, la moitié des épinards.
Coupez les tomates en fines rondelles et mettre une couche avec 2 d'entre elles, sur les épinards.
Posez dessus une plaque de ravioles, la moitié de la béchamel à la noix de muscade et du gruyère . Puis posez quelques noix réduites en petits morceaux.
Recommencez l'opération et terminez par du gruyère.
Mettre à four chaud 180° pendant environ 20 mn. Avant de sortir du four faire gratiner le dessus
