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Gratin léger de pâtes
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Gratin léger de pâtes
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Par Pouch bouch

Flan de coquillettes au curry, recette minceur.

Ingrédients

2 personnes
  • Coquillette200 g de coquillettes
  • Beurre léger
  • PersilPersil
  • Lait demi-écrémé30 cl de lait demi-écrémé
  • Oeuf3 oeufs
  • Curry en poudre2 c. à c. de curry en poudre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les coquillettes pendant 9 minutes.

  2. 2

    Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter le curry, le lait et le persil. Saler, poivre et mélanger le tout au fouet.

  3. 3

    Enduire un plat à gratin de beurre allégé, étaler les pâtes et verser la préparation aux oeufs.
    Enfourer 30 minutes.

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Bon appétit !

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