Recette Gravlax au sel de Trapani - 750g.com

Name: Gravlax au sel de Trapani
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 belle tranche de saumon frais; Selon votre goût, aneth; 1 c à s de vodka; 2 c à s de sucre; 2 c à s de sel de Trapani

Découvrez la recette de Gravlax au sel de Trapani à faire en 10 minutes. Mélanger le sucre, le sel, la vodka et l&#039;aneth. Former une croûte tout autour du saumon. Enrouler de film alimentaire. Laisser au frais 24 heures, en prenant soin de vider le récipient régulièrement. A déguster sur des toasts de pain d&#039;épices, autre pain ou en salade

Ingrédients

Pour la croûte de sel

Préparation