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40min
Très facile
Bon marché
Poulet grillé accompagné d'une salade composée de morceaux de mangue, de fraises, de coriandre fraiche, de yaourt à la grecque, de citron et de piment. A accompagner avec des pâtes fraiche.
Ingrédients (4 personnes)
- 4 blancs de poulet
- 2 poivrons oranges émincés
- huile d'olive
Pour la salade:
- 1 mangue bien mûre
- 250g de fraises
- 50g de yaourt à la grecque
- jus d'un citron
- 1 botte de coriandre fraiche
- 1 piment rouge
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites griller les blancs de poulet émincés et les poivrons avec un filet d'huile d'olive.
- 2
Préparation de la salade :
Coupez la mangue et les fraises en petits dés et épépinez et hachez le piment. Hachez la coriandre et mélangez tous les ingrédients de la salade. - 3
Servez avec les pâtes fraîches.
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