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Grosse crêpe aux fruits de saison
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Grosse crêpe aux fruits de saison
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Grosse crêpe aux fruits de saisonGrosse crêpe aux fruits de saison@ StefanJF
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Grosse crêpe aux fruits de saison
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Avatar de Stéfanie
Par Stéfanie

Vous n'avez jamais été tentée par une énooorme crêpe aux fruits ?!

Ingrédients

8 personnes
  • Lait500 g de lait
  • Sucre vanillé3 sachets de sucre vanillé
  • Oeuf2 oeufs
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Farine250 g de farine
  • Sel ou sel fin1 grosse pincée de sel ou sel fin
  • Nectarine2 nectarines
  • Poire2 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Dans un blender, mixer tous les ingrédients sauf les fruits pendant 2 minutes.
    ajouter les fruits et mixer par à coups durant une dizaine de seconde (les fruits ne doivent pas être mixés, juste mélangés à la pâte)

    Beurrer ou huiler un moule à gâteau de la taille de votre choix (26 cm ici) et enfourner à 250° pour 25 mn en adaptant la cuisson à votre four !

Conseils

Je me suis servie de nectarines & de poires pour cette recette mais vous pouvez bien sûr l'adapter à votre goût.

Une fois sorti du four, vous pouvez napper votre crêpe de chocolat chaud, de confiture de fruits rouge, de beurre de cacahuète ou de tout autre nappage qui vous fait envie !

Enjoy it !

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