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Vous regardez : Guacamole crémeux
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10min
Très facile
Bon marché
Le guacamole est à la mode, on le retrouve dans la plupart des restaurants "à la mode".
La recette du guacamole est faite à partir d'avocat ce qui rend sa texture si particulière.
Ingrédients
4 personnes
-
1 oignon blanc
-
1 piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
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1 citron vert
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1 citron jaune
-
1 cuillère de crème liquide
-
2 avocats
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Retirez la peau de l'oignon et coupez le en petit morceau.
- 2
Pressez les deux citrons. Coupez la chair des avocats en petit morceau puis écrasez vos avocats dans un petit bol.
- 3
Utilisez un mixer pour mixer les avocats avec les citrons et l'oignon.
- 4
Votre recette du guacamole est quasiment terminé: il reste à ajouter la grande cuillère de crème liquide dans votre préparation.
- 5
Laissez pendant 15 minutes votre préparation dans le frigo. Avant de servir, saupoudrez légèrement de piment de Cayenne.
- 6
Très bon appétit!
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