Guacamole savoureux

Faites blanchir les tomates pendant quelques secondes, égouttez-les, pelez-les, épépinez-les et coupez-en la chair en dés. Nettoyez l'oignon nouveau, éliminez-en les racines, les feuilles extérieures et la partie verte, puis coupez-le en fines rondelles.

Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau, pelez-le, coupez-le en dés et passez-le au mixeur avec 80g de Philadelphia Light, le jus du citron vert et une pincée de sel.

Dans un bol, mélangez la crème d'avocat aux tomates et à l'oignon, décorez le tout avec le reste du Philadelphia Light en flocons et servez le guacamole avec des nachos croustillants.