Je commente cette recette
Vidéo suggérée Crumble d'agneau au curry, légumes façon tajine
Video 1 sur 15
30min
Moyen
Budget moyen
Par Communauté 750g
De tout les plats que je cuisine je suis sur que c'est le meilleur que j'ai jamais réussi avec autant de succès auprès de mes invités. excellent!
Ingrédients (4 personnes)
- 1 bocal de sauce curry Uncle Benz
-
250 g de riz Basmati
-
1 boite de pêche
-
50g de raisin sec
-
4 c à s d'huile d'olive
-
400 g d'agneau haché
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Rissoler l'hacher dans l'huile et en même temps cuire le riz. chauffer le jus de la boite de pêche et y ajouter les raisins sec. mélanger la sauce curry au haché et faire mijoter 10 minutes, ajouter y le jus de pêche et les raisins. coupez les pêches en petit morceaux et ajouter les délicatement au mélange puis laisser encore mijoter quelque instant
Conseils
Servez le tout au milieu d'une couronne de riz ensuite décorer avec de la citronnelle fraîche.
Commentaires
