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Hachis parmentier de saumon
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Hachis parmentier de saumon
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Par Communauté 750g

Recette facile !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Aneth5 brin d'aneth
  • Échalote2 échalotes émincées
  • Saumon400g de saumon frais en dés
  • Crème fraîche20 cl de crème fraiche
  • 500g de pomme de terre cuite à l'eau

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Écrasez les pommes de terre en purée avec la crème, sel et poivre.

  2. 2

    Dans le fond du plat déposez le saumon en dés puis les échalotes et l'aneth.

  3. 3

    Recouvrez avec la purée et faites cuire 35 min Th.7 couvert. Découvrez 5 min avant la fin de la cuisson.

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