Hachis parmentier de saumon

Écrasez les pommes de terre en purée avec la crème, sel et poivre.

Dans le fond du plat déposez le saumon en dés puis les échalotes et l'aneth.

Recouvrez avec la purée et faites cuire 35 min Th.7 couvert. Découvrez 5 min avant la fin de la cuisson.