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Hamburger suisse
Video 1 sur 16
30min
Facile
Bon marché
Il ne faut pas en abuser mais après une journée de ski... on peu se laisser tenter.
Ingrédients (2 personnes)
- Quelques feuilles de salade ciselées
- 100g de reblochon de savoie sans la croûte coupé en lamelles
- 2 petites pommes de terre à chair ferme épluchées et râpées
- 70g de lardons hachés
- 2 pains à hamburgers
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger les pommes de terre, l'oignon et les lardons. Saler et poivrer.
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile sur feu moyen. Former deux galettes de pommes de terre et les faire dorer une vingtaine de minutes. - 2
Saler et poivrer la viande hachée et former deux steaks. Les faire dorer.
Préchauffer le four à 180°C. - 3
Sur chaque pain à hamburger, disposer la moitié des lamelles de fromage, ajouter une galette de pommes de terre et un steak. Remettre le chapeau et enfourner 8 à 10 minutes. dès la sortie du four, mettre un peu de salade et des rondelles de tomates entre le steak et le chapeau.
