Hamburger xxl sauce Roquefort
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Hamburger xxl sauce Roquefort
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Par Communauté 750g

Un hamburger classique revisité et délicieux! De plus très bon marché.

Ingrédients

1 personne
  • Pain à burgerPain à burger (xxl car très bon !)
  • Steak hachéSteak haché
  • Fromage pour hamburgerFromage pour hamburger
  • RoquefortRoquefort
  • CrèmeCrème
  • BeurreBeurre
  • MayonnaiseMayonnaise
  • KetchupKetchup
  • Échaloteéchalote
  • Tomate ceriseTomate cerise
  • CornichonCornichon
  • SaladeSalade
  • PoivrePoivre
  • Sel de GuérandeSel de Guérande

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparation de la sauce Roquefort : faire fondre 125g de Roquefort lentement ajouter 25 cl de crème, bien mélanger, plus 2 tours de moulin au goût, une belle noix de beurre, du sel de Guérande et réserver.

  2. 2

    Préparation classique d'un hamburger mais dans cet ordre : pain inférieur, ketchup, mayo, fromage salade, sauce Roquefort, steak, échalote, fromage sauce Roquefort, salade, poivre et pain.

Conseils

Très bas prix mais augmente suivant les ingrédients !

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Idées de recettes