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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Haricots verts sauce tomate.
Ingrédients (4 personnes)
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600gr de viande hachée maigre
- sel selon goôut
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3cuillers à soupe de concentre de tomate
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3 cuillers à soupe d'huile
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1oignon rapé
- 800gr d'haricots verts fins
Préparation
Préparation :
Cuisson :
faire revenir l'oignon avec l'huile dans une cocotte minute lorsqu'il est doré y ajouter la viande hachée lorsqu'elle n'est plus rouge ajouter la sauce tomate concentrée, bien mélanger puis ajouter 1grand verre d'eau et le sel. Fermer la cocotte.laisser cuire 15mn
Conseils
S'il reste trop de jus, remettre sur feu doux sans couvercle.
servir avec du riz blanc.
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