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25min
Très facile
Bon marché
Purée de pois chiches.
Ingrédients
4 personnes
- 1 boite de pois chiches (en purée)
- 1 gousse d'ail
- 60 ml de crème de sésame (tahiné)
- ½ jus de citron
- ½ c. à c. de sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une jatte mettre 1 boite de purée de pois chiche, 1/2 c a c de sel, le jus d'1/2 citron, 60 ml de crème de sésame (selon votre goût vous pouvez ajouter 1 gousse d'ail écrasée)
- 2
En présentation, déposer le homos dans une assiette creuse et par dessus vous avez le choix de mettre soit de la viande hachée cuite ou de l'huile d'olive.
Conseils
Vous pouvez mixer la préparation pour obtenir une meilleur consistance
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