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45min
Très facile
Bon marché
549 kcal
/ personnes
Une bombe de gourmandise!
Ingrédients
6 personnes
- 80 g de fécule de maïs
- 4 oeufs
- 80 g de beurre
- 200 g de nutella
- 200 g de chocolat au lait pâtissiers
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°.
- 2
Faire fondre le chocolat et le nuit ensemble (2 fois 1 minute au mo). Si le beurre est mou, le couper en petits carrés, sinon l'ajouter au mélange chocolaté et le faire fondre 30 secondes. Lisser le mélange, et laisser tiédir.
- 3
Incorporer alors les oeufs un à un en mélangeant bien entre chacun., et en n'ajoutant le suivant que quand le précédent est bien mélangé.
- 4
Ajouter enfin la maïzena, puis travailler jusqu'à ce que l'appareil soit parfaitement homogène.
- 5
Enfourner pour 35 minutes environ en surveillant bien les 10 dernières minutes.
- 6
La texture intérieure est fondante...
Conseils
Ne pas goûter la pâte crue, au risque de ne jamais voir le gâteau fini!
Nutrition
549kcal28% AR*
9 gprotéines19% AR*
49.4 gsucres20% AR*
34.9 gmatières grasses50% AR*
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