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20min
Très facile
Bon marché
503 kcal
/ personnes
Une recette proposée par L'Huître de Normandie
Ingrédients
4 personnes
- ¼ l de crème liquide
- ½ citron
- 100 g d'échalotes
- ½ c. à c. de gingembre (en poudre)
- 200 g de crème épaisse
- 1 botte de ciboulette
- 20 huîtres
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Déposer les huitres au centre de la braise rouge de votre cheminée, jusqu'à ouverture de la coquille.
- 2
Mélanger la ciboulette ciselée, l'échalote hachée, le jus du citron, la crème et la poudre de gingembre. Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir avec les huitres sortant de la cheminée.
Nutrition
503kcal26% AR*
34.3 gprotéines69% AR*
35.5 gsucres14% AR*
23 gmatières grasses33% AR*
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