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18min
Facile
Assez cher
Huîtres chaudes au citron.
Ingrédients
4 personnes
- Ciboulette
- Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
- Beurre
- Jus de citron
- Huître
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ouvrir les huîtres et vider l'eau. Les ranger dans un plat allant au four.
- 2
Mettre sur chaque huitre, 1 filet de citron, 1 noisette de beurre, du piment de Cayenne et de la ciboulette.
- 3
Ajouter un peu de chapelure et mettre au four 5 à 6 min. à 190°C puis au grill 1 min.
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