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20min
Très facile
Budget moyen
Huitres chaude avec du saumon fumé.
Ingrédients
4 personnes
- 1 c. à s. de persil
- ½ citron
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 5 c. à s. de crème fraîche
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 échalote
- 12 huîtres
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier ciseler l'échalote, coupez le saumon en petits morceaux.
- 2
Ajoutez y la crème fraiche, le jus de citron, le persil, salez et poivrer.
- 3
Garnissez en vos huîtres et mettre sous le grill 10 minutes.
Conseils
Pour ouvrir les huitres facilement les mettre au micro ondes 3 minutes.
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