Vidéo suggérée :
Huîtres, kiwi, gingembre et lait de coco
Video 1 sur 15
50min
Facile
Budget moyen
Délicieux et étonnant mélange
Ingrédients (2 personnes)
- Thé vert
- Huîtres Marennes Oléron 10 à 12
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire chauffer le lait de soja et y faire infuser longuement le thé vert. Laisser refroidir.
Eplucher l'asperge verte puis la tailler en fins bâtonnets.
Conseils
Notre conseil huître : La finesse du thé vert infusé dans le lait de soja un peu sucré se mariera parfaitement avec la Fine de Claire Verte Marennes Oléron et sera rehaussé par les saveurs caractéristiques de l'asperge verte.
