Recette Hutsepot - 750g.com

Name: Hutsepot
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 gros oignons piqués d'un clou de girofle; 4 branches de céleri; 1 petit chou blanc; 3 gousses d'ail; 12 pommes de terre; Thym; Laurier; Sel; Poivre; 400g de carottes; Les blancs de 3 poireaux; 1 jambonneau; 1 kg de viande de bœuf à bouillir; 2 saucisses de campagne; 2 oreilles de porc; 4 navets; 1 radis panais; 1 queue de porc

Découvrez la recette de Hutsepot à faire en 20 minutes. Mettre toutes les viandes dans la casserole sauf la saucisse et les oreilles. Couvrir d&#039;eau et porter à ébullition. Ecumer et laisser mijoter pendant 30 min. Ajouter alors : les épices, les carottes, les oignons, les poireaux, les navets, le chou, le céleri et l&#039;ail. Laisser cuire un

Ingrédients (6 personnes)

Préparation