Il vous reste du pesto ? Voici nos meilleures recettes pour l’utiliser autrement qu’avec des pâtes !

Généralement, le pesto est utilisé pour accompagner un bon plat de pâtes. Pourtant cette sauce à base de basilic peut être utilisée dans de nombreuses autres recettes. Pour l’apéritif, l’entrée ou même en plat, on vous partage nos meilleures préparations pour utiliser votre pot de pesto de manière gourmande et originale.

Dans cette recette savoureuse, des morceaux de poulet sont garnies d'une généreuse couche de pesto, puis garnies de rondelles de tomates fraîches et de tranches de mozzarella fondante. Un plat simple à préparer mais plein de saveurs qui ravira toute la famille. Voir la recette du Poulet au pesto, tomates et mozzarella.

Ces délicieux feuilletés associent la richesse du pesto à la douceur des tomates et à la saveur prononcée du fromage gruyère. Parfaits en apéritif ou en entrée légère, ces petits feuilletés croustillants seront vite dévorés. Voir la recette des Feuilletés aux tomates, pesto et gruyère.

Cette version salée de la babka, traditionnellement sucrée, est une explosion de saveurs. Le pesto, la feta et les lardons se marient parfaitement dans cette brioche moelleuse et parfumée. Idéale pour un brunch gourmand ou un pique-nique improvisé. Voir la recette de la Babka salée au pesto, feta et lardons.

Ces crostinis colorés et savoureux sont parfaits pour un apéritif estival. La combinaison du pesto, de la féta crémeuse, des tomates cerises juteuses et du basilic frais sur du pain grillé est irrésistible. Voir la recette du Crostini au pesto, feta, tomates cerises et basilic.

Cette variation du classique croque-monsieur ajoute une touche méditerranéenne avec l'ajout de pesto et de mozzarella. Le jambon fumé apporte une saveur supplémentaire à ce sandwich grillé, parfait pour un déjeuner rapide et délicieux. Voir la recette du Croque-monsieur au pesto, mozzarella et jambon fumé.

Ces sablés originaux et savoureux sont parfaits pour un apéritif gourmand. La pâte à sablé est garnie de pesto avant d'être roulée et tranchée, créant de jolis biscuits aux saveurs équilibrées et addictives. Voir la recette des Sablés roulés au pesto.

Ce pain apéritif est une alternative délicieuse aux traditionnels pains à partager. Avec ses couches de pesto et de fromage Cantal fondant, ce pain effeuillé est un véritable régal à déguster entre amis lors d'un apéritif convivial. Voir la recette du Pain apéro à effeuiller pesto et Cantal.