Andouillette
L'andouillette est une spécialité c1
Bacon
Ingrédient favori des amateurs de petits-d1
Boudin blanc
Le boudin blanc est un classique de la charcuteri1
Boudin noir
Le boudin noir ? C'est un must de la charcuterie.1
Bresaola
La bresaola est une spécialité de c1
Cervelas
Le cervelas est une saucisse charcutière b1
Chipolata
La chipolata est l'un des mets de prédilec1
Chorizo
Le chorizo est une spécialité d'ori1
Coppa
Originaire d'Italie, la coppa est une charcuterie1
Jambon de porc
Partie la plus noble et la plus consommée1
Lardon
Un lardon est un petit morceau de lard maigre, ou1
Pancetta
Importée tout droit d'Italie, la pancetta1
Pata negra
Le pata negra est un jambon sec d'origine espagno1
Saucisse de morteau
La saucisse de Morteau est une charcuterie origin1
Saucisse de porc
La saucisse de porc est une longue pièce d1
Saucisse de Toulouse
La saucisse de Toulouse est une spécialit&1
Saucisson
Le saucisson reste une charcuterie très ap1
Speck
Le speck, de son nom complet Speck dell' Alto Adi1