Agneau
L'agneau est un produit phare de nos rayons bouch1
Boeuf
La viande bovine est l’un des mets les plus1
Chevreuil
Appartenant à la famille des cervidé1
Cochon de lait
Le cochon de lait est nommé ainsi car il n1
Cote de boeuf
Mythique, incontournable des barbecues estivaux,1
Côte de veau
Souvent présentée comme une concurr1
Cuisses de grenouille
La France est le principal pays importateur de cu1
Diots
Les diots sont des saucisses savoyardes typiques.
Épaule d'agneau
Plus abordable que le gigot, l'épaule d'ag1
Faon
Le faon est le petit des cervidés, famille1
Filet mignon de porc
Si dans le cochon tout est bon, il est tout de m&1
Foie de veau
Pauvre foie de veau, dédaigné par l1
Foie de volaille
Le foie de volaille est un aliment santé d1
Foie gras
Luxe, extase et volupté : ces mots d&eacut1
Gésier
Le gésier compte parmi les abats les plus1
Lapin
Le lapin est depuis longtemps un grand classique1
Lièvre
Le lièvre est un petit mammifère he1
Lomo
Le lomo est une spécialité typiquem1
Magret de canard
Le magret de canard est une viande maigre, proven1
Merguez
Cette fine saucisse préparée &agrav1
Mouton
Sous l'appellation "mouton" sont commercialis&eac1
Pavé de cerf
La viande de cerf est consommée depuis le1
Porc
Le porc est une des viandes les plus consomm&eacu1
Rognons de veau
Un rognon constitue le rein d'un animal de bouche1
Rôti de biche
La biche est un cervidé. Elle est la femel1
Rôti de cerf
Le cerf est un cervidé, considér&ea1
Rôti de dinde
La dinde fait partie de la famille des volailles.1
Saindoux
Graisse de porc au goût puissant, le saindo1
Sanglier
Cochon sauvage, le sanglier fait partie de ces vi1
Taureau
Le taureau fait partie de la famille des bovid&ea1
Tête de veau
Il s'agit d'un plat traditionnel qui se dé1
Tripes
Les tripes sont des abats préparés1
Veau
Très consommée en France et en Ital1
Viande de cheval
La viande de cheval ou viande chevaline est une v1
Viande des grisons
La viande des Grisons est une spécialit&ea1