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Jambon à la lyonnaise
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15min
Très facile
Bon marché
Un jambon servi chaud dans une sauce réalisée très rapidement . Recette qui s'adapte facilement au nombre de convives.
Ingrédients
2 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper les échalotes en fins morceaux.
Les faire revenir dans le beurre à feu moyen.
Quand elles sont dorées, ajouter la moutarde, le vin blanc et la crème fraiche.
Mélanger et ajouter le jambon.
Cuire 5 minutes.
